NTT DoCoMo USA「ナミキテル」｜イベントカレンダー


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	茶室もあるティールーム「茶庵」
	イーストビレッジで粋に茶を楽しむ
	12pm - 10pm
	230 E 9th St. (bet 2nd & 3rd Ave.) TEL: 212-228-8030

店内には、日本から資材を輸入して作ったこだわりの茶室「栖霞堂（せいかどう）」もある茶庵は1/3にオープンしたばかり。
ティールームでは、茶だけではなくワインや酒もそろえており、また菓子と料理は腕利きのパティシェ／シェフの加藤さんの手作りモノです。豆乳、スコーン、パン、ジャムなどは全て自家製という徹底ぶり。

魚、野菜、五穀米など栄養のバランスを考えた、体にやさしい幕の内風のセットメニューがオススメ。茶は中国茶、日本茶、ハーブ茶など種類が豊富。抹茶は浄水器にかけた水を鉄釜で沸かして立てています。

シンプルで落ち着きのある内装で日本文化独特の「わび」「さび」をふと感じさせてくれる粋な店です。珍しい茶がたくさんあるので、メニューの説明を読むだけでも楽しいですよ。

釜で沸かした湯で飲む抹茶は格別。釜の鉄分を含んだお湯は、特に女性の体にいいはず。セットメニューは量的にはそれほど重くないのでブランチや軽食にどうぞ。
茶室「栖霞堂」の名前は、オーナーである八木さんのお母様の実家の茶室からとったそうです。
茶室の使用は事前に電話でご相談ください。

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